Obtención de lixiviado de raquis de plátano en el INIVIT

Lilián Morales Romero, Nilo Maza Estrada

Resumen


Después de cosechar el plátano o el banano, el raquis se convierte en un residuo de cosecha subutilizado. Considerando un valor medio en el porcentaje del peso del raquis (11 %) y su representatividad en el nivel de producción en Cuba (675 405,1 t), puede significar valores de 74 294,6 t. Los datos reafirman que la producción de plátanos y bananos en Cuba originan una cantidad de desechos orgánicos no aprovechados adecuadamente y que podrían reutilizarse. La obtención a finales de 2019 y principios de 2020 del extracto de plantas por la descomposición de raquis de Musa AAA, subgrupo Cavendish, cultivar 'Gran enano', aseguró un volumen constante de producción de 200 L de lixiviado a partir de 700 kg de raquis, para una eficiencia del 30 %. Se propone la lixiviación del raquis como una forma de aprovechar un residuo del cultivo dentro de un esquema de una agricultura limpia y eficiente.


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Referencias


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