Densidades de plantación en el cultivar de ñame ‘Belep’ (Dioscorea alata L.) y su efecto en la producción de tubérculos

Resumen

Los ñames son plantas dioicas, monocotiledóneas angiospermas que se caracterizan por la producción de tubérculos subterráneos. Algunas especies producen bulbillos aéreos que constituyen un excelente material de propagación, con una marcada significación dentro de los sistemas de producción, al ser empleados como ‘semilla’. El presente trabajo se realizó en el Instituto de Investigaciones de viandas tropicales (INIVIT), durante el período comprendido entre abril de 2015 y enero de 2016, donde se utilizó como material de plantación bulbillos cuyo peso osciló entre 60-80g. Con el empleo de un diseño experimental de bloques al azar, las evaluaciones realizadas tuvieron como objetivo determinar el efecto del número de ‘semillas’ por montículo en la producción de tubérculos en el cultivar de ñame ‘Belep’. En el momento de la cosecha se determinó el número y peso de los tubérculos, para cada una de las variables evaluadas (una; dos; tres; cuatro; ‘semillas’ por montículo). A partir de los resultados obtenidos se demostró que el mayor número de tubérculos por planta se obtuvo cuando se emplearon cuatro ‘semillas’ por montículo, (4,31 tubérculos por planta). Para la variable peso por montículo los mayores valores se constataron en los tratamientos tres y cuatro ‘semillas’ por montículos, con (2,81 kg por planta) y (3,33 kg por planta) respectivamente. El valor más elevado en cuanto al peso por tubérculo correspondió al tratamiento una ‘semilla’ por montículo con (1,86 kg por tubérculo). Los resultados alcanzados constituyen una valiosa herramienta para dar respuesta a las demandas de los consumidores, en relación al tamaño y peso de los tubérculos, una vez cosechados